Агульныя звесткі.

Ферма буйной рагатай жывёлы ўключае ў сябе будаўніцтва наступных будынкаў і збудаванняў: адміністрацыйна-бытавы корпус з убудаванай кацельні на дызельным паліве; санітарны прапускнік з дэзбар'ерам; гараж стаянка для с/г тэхнікі з рамонтным боксам; ветэрынарны пункт; кормападрыхтоўчы цэх; арт.свідравіны(2шт); блокавая трансфарматарная падстанцыя; сіласная траншэя на 3000 тон (5 збудаванняў); крэматар; забойна-санітарны пункт; ангар для жывёлы (4 збудаванні); кармавыя сталы (6 збудаванняў); падстрэшкі для ўтрымання маладняку ​​(4 збудаванні); выгульныя пляцоўкі на 75 галоў (16 шт.); выгульныя пляцоўкі на 100 галоў (8 шт.); склад захоўвання гною (лагуна) 2шт. Праектаваны комплекс разлічаны для ўтрымання 2000 галоў мяснога статка. Праектуемая ферма буйной рагатай мяснога напрамку разлічана для ўтрымання да 2000 галоў і прызначана для вытворчасці мяса ялавічыны рэалізуемага жывой вагой. Увесь тэхналагічны працэс складаецца з трох тэхналагічных перыядаў: утрымання кароў з цялятамі, дагадоўванне маладняку ​​і іх адкорм. Тэхналогія, якая прымяняецца для фермы, грунтуецца на выкарыстанні нізказатратных аналагавых замежных тэхналогій мясной жывёлагадоўлі, адаптаваных да ўмоў Сахалінскай вобласці. У аснову канцэпцыі праектавання і будаўніцтва дадзенага комплексу закладзена тэхналогія беспрывязнага ўтрымання кароў з цялятамі на падсмоктванні ў аблегчаных памяшканнях, на адкрытых выгульных пляцоўках з падстрэшкамі і кармавымі сталамі, як найболей простая, якая забяспечвае высокую прадуктыўнасць мясной жывёлы, нізкі яго сабекошт і прадукцыйнасць працы. На комплексе плануецца ўтрыманне пераважна "герафардскай" мясной пароды. Характарыстыка прынятай тэхналагічнай схемы вытворчасці і асобных параметраў тэхналагічнага працэсу На праектаванай ферме буйной рагатай жывёлы прыменена тэхналогія з поўным цыклам вытворчасці: вырошчванне цялят на падсосе да 6-8-месячнага ўзросту з наступным іх дарошчваннем і адкормам да жывой масы 450-550 кг ва ўзросце 16-18 месяцаў. Дагадоўванне і адкорм ажыццяўляецца на пляцоўках круглагоднага дзеяння адкрытага тыпу, абсталяванымі кармавымі сталамі з падстрэшкамі, групавымі паілкамі, аблегчанымі памяшканнямі і падстрэшкамі са свабодным выхадам жывёлы на выгульна-кармавыя пляцоўкі, абгароджаныя ветраахоўнымі агароджамі. Указаная тэхналогія рэкамендуецца для гаспадарак з умеранай і высокай разаранасцю зямель і трывалай кармавой базавай. Яна характарызуецца брыгаднай сістэмай арганізацыі працы, стойлава-пашавым утрыманнем маткавага пагалоўя пры поўным забеспячэнні яго неабходнымі памяшканнямі. Вытворчай адзінкай з'яўляецца статак з пагалоўем 850 кароў. Асаблівасці тэхналогіі - круглагадовыя атэлі і поточно-цэхавае перамяшчэнне кароў у вытворчым цыкле, сутнасць якога заключаецца ў тым, што глыбакасцельных кароў адбіраюць у радзільнае аддзяленне, дзе іх утрымліваюць да дасягнення ўзросту цялят 10-15 дзён. Затым кароў з цялятамі пераводзяць на 3-3,5 месяца ў наступную секцыю ці памяшканне. На працягу гэтага часу вырабляюць асемяненне кароў, пасля чаго іх разам з цялятамі пераводзяць у секцыю для наступнага вырошчвання цялят да 6-8-месячнага ўзросту. У гэтай жа секцыі кароў даследуюць на стельность, далей стэльных кароў пераводзяць у секцыю глубокостельных кароў, а ялавых выбракоўваюць. Цяляць пасля адабрання пераводзяць на пляцоўкі па вырошчванні рамонтнага маладняку, а звышрамонтны маладняк - на пляцоўкі па адкорме мясной жывёлы. Тэхналогія прадугледжвае інтэнсіўнае вырошчванне цялушак і асемяненне іх ва ўзросце 14-16 месяцаў. Гэтую тэхналогію рэкамендуюць для асноўных высокапрадуктыўных парод мясной жывёлы, такіх як герэфардская, абердзін-ангуская, шаралезская.