Обща информация.

Проектните решения предвиждат: прогресивна система за хранене на бройлерни пуйки; оборудване на фермата с генетично висококачествени високопродуктивни животни; осигуряване на домашни птици с качествени фуражи; ефективно използване на полезното пространство; високи санитарно-хигиенни и ветеринарномедицински изисквания; непрекъснатост и ритъм на пускане на продукта; висока организация на труда. Технологичните решения предвиждат подово отглеждане на пуйки до 20 седмична възраст. Безопасност при отглеждане - 95%. Безопасност при угояване: Мъжки - 95%, Женски - 97%. В основата на производствения процес е решено да се използват еднодневни млади птици за отглеждане и угояване в съответствие с препоръките на доставчика на еднодневни млади животни за угояване на пуйки, немската фирма KARTZFEHN. Доставката на еднодневни пуйчета до мястото на отглеждане се извършва със специализиран транспорт на производителя KARTZFEHN. Производствен капацитет на птицефермата: Мъжки за 1 цикъл – 2613 глави, Женски за 1 цикъл – 998 глави, ОБЩО за година: (2613+998)*2.2 = 7944 глави. Добив на продукт в живо тегло = 122.9 т/год. Добив на продукт в кланично тегло = 99.4 т/год. Технологичното решение предвижда циклична работа на птицефермата. Тази технология включва използването на система за хранене по метода „всичко е заето - всичко е безплатно“. Същността на този метод е следната: еднодневни млади мъжки и женски, предварително разделени по пол, се поставят заедно в птицеферма в зоната за отглеждане на малки животни, където се държат до 4-5 седмици. След това мъжките се прехвърлят в зоната за угояване, а женските се разпределят по цялата площ на зоната за отглеждане. На 17-та седмица на угояване женските се колят, мъжките се разпределят по цялата площ на птицефермата. От 18 до 20 седмици мъжките се колят. След отстраняване на мъжките от къщата на 21-23 седмици, къщата и технологичното оборудване се почистват и дезинфекцират. Така се постига оборот на птицефермата от 2.2 пъти годишно. Основни производствени процеси: отглеждане и угояване на пуйки; клане и обработка на птици; осигуряване на място и външен технологичен поток на производството; отстраняване на сместа от тор и постеля. Цикълът на отглеждане и угояване на пуйки от своя страна се състои от операции; подготовка на птицефермата за засаждане; доставка и засаждане на млади животни; отглеждане и угояване на пуйки; изпращане на домашни птици за клане и преработка. Сградата на птицефермата е едноетажна, с двускатен покрив, с основни размери (по осите на сградата) в план 18,0м х 52,5м, с височина на помещението (до дъното на носещите конструкции) 3,0м. ; с прилежаща административна сграда с размери с основните размери (по осите на сградата) в план 5,0 х 10,0м, с височина на помещението (до дъното на носещите конструкции) 2,92м. За почистване на битови помещения преддверието на банята е оборудвано с кран, сифон и шкаф за почистващ инвентар. Фундаментите са колонно монолитни стоманобетонни. Носещата рамка на сградата е метални колони и ферми, връзки по тях. Външните ограждащи конструкции са трислойни метални сандвич панели с изолация от пенополиуретан с дебелина 60 мм. Цокълът е трислоен стоманобетонен цокъл с изолация екструдиран пенополистирол "Пеноплекс", тип 35, дебелина 80 мм. Покривът е едноскатен от трислойни метални сандвич панели с изолация от пенополиуретан с дебелина 80 мм. Покривът на блока на спомагателните помещения е едноскатен и изработен от профилирана ламарина ГОСТ 24045-94. Подове – осигурени подови пайове. Прегради - двоен влагоустойчив гипсокартон върху единична метална рамка с пълнеж от миниплоча - дебелина 110 мм, дебелина 200 мм, сечение на профила на металната рамка 100x50 мм, разстояние между подпорите 300 мм, височина 3,1 м. Преградите са свързани към носещи стени и с дължина над 3,0 m - с припокривания. Рамката на преградите от гипсокартон е прикрепена към основния под и към тавана. За осигуряване на независима деформация на преградите са предвидени антисеизмични шевове по вертикалния край и горните хоризонтални ръбове на преградите и носещите конструкции на сградата. Ширината на шевовете е 20 мм. Шевовете са запълнени с еластичен еластичен материал. Преградите се закрепват към носещите конструкции с помощта на свързващи елементи и анкерни болтове. За защита от гризачи долните участъци на стените и преградите са плътно покрити от двете страни с поцинкована метална мрежа с клетки 4x4 mm на височина 30 cm.