Üldine informatsioon.

Disainlahendused näevad ette: kalkunibroilerilindude järkjärgulist söötmissüsteemi; talu varustamine geneetiliselt kvaliteetsete kõrge tootlikkusega kariloomadega; kodulindude varustamine kvaliteetse söödaga; kasuliku ruumi tõhus kasutamine; kõrged sanitaar-, hügieeni- ja veterinaarnõuded; toote vabastamise järjepidevus ja rütm; kõrge töökorraldus. Tehnoloogilised lahendused näevad ette kuni 20 nädala vanuste kalkunite põrandakasvatuse. Ohutus kasvatamise ajal - 95%. Ohutus nuumamise ajal: isased - 95%, emased - 97%. Tootmisprotsessi keskmes otsustati kasvatamiseks ja nuumamiseks kasutada ühepäevaseid noorlinde vastavalt nuumkalkunite ühepäevaste noorloomade tarnija, Saksa ettevõtte KARTZFEHN soovitustele. Ühepäevaste kalkunilindude toimetamine kasvatuskohta toimub tootja KARTZFEHN spetsiaalse transpordiga. Linnufarmi tootmisvõimsus: Isased 1 tsüklis – 2613 pead, Emased 1 tsüklis – 998 pead, KOKKU aastas: (2613+998)*2.2 = 7944 pead. Toote saagikus eluskaalus = 122.9 t/aastas. Toote saagis tapamassis = 99.4 t/aastas. Tehnoloogiline lahendus näeb ette linnufarmi tsüklilise töö. See tehnoloogia hõlmab söötmissüsteemi kasutamist, kasutades meetodit "kõik on hõivatud - kõik on tasuta". Selle meetodi olemus on järgmine: ühepäevased noored isased ja emased, kes on varem soo järgi eraldatud, paigutatakse koos noorloomade kasvatusalal asuvasse linnumajja, kus neid hoitakse kuni 4-5 nädalat. Seejärel viiakse isased nuumaalale ja emased jaotatakse kogu kasvuala alale. 17. nuumanädalal tapetakse emased, isased jaotatakse kogu linnumaja alale. 18–20 nädala vanused isasloomad tapetakse. Peale isaste majast väljaviimist 21-23 nädalal puhastatakse ja desinfitseeritakse maja ja tehnoloogilised seadmed. Sellega saavutatakse linnumajade käive 2.2 korda aastas. Peamised tootmisprotsessid: kalkunite kasvatamine ja nuumamine; kodulindude tapmine ja töötlemine; tootmise kohapealse ja välise tehnoloogilise voo tagamine; sõnniku-aluse segu eemaldamine. Kalkunite kasvatamise ja nuumamise tsükkel koosneb omakorda operatsioonidest; linnumaja ettevalmistamine istutamiseks; noorloomade kohaletoimetamine ja istutamine; kalkunite pidamine ja nuumamine; kodulindude saatmine tapmisele ja töötlemisele. Linnufarmi hoone on ühekorruseline, viilkatusega, põhimõõtudega (piki hoone telgesid) plaaniga 18,0m x 52,5m, ruumi kõrgusega (kandekonstruktsioonide põhjani) 3,0m. ; juurdeehitatud administratiivhoonega mõõtmetega põhimõõtudega (piki hoone telgesid) plaanis 5,0 x 10,0 m, ruumi kõrgusega (kandekonstruktsioonide põhjani) 2,92 m. Majapidamisruumide puhastamiseks on vannitoa eesruum varustatud kraani, äravoolu ja koristusvahendite kapiga. Vundamendid sammasmonoliitraudbetoon. Hoone kandekarkassiks on metallist sambad ja fermid, piki ühendused. Väliskonstruktsioonid on kolmekihilised polüuretaanvahuga isolatsiooniga metallist sandwich-paneelid paksusega 60 mm. Sokkel on kolmekihiline raudbetoonist soklipaneel ekstrudeeritud vahtpolüstüroolsoojustusega “Penoplex”, tüüp 35, paksus 80mm. Katus on ühekaldeline katus, mis on valmistatud kolmekihilistest metallist sandwich-paneelidest polüuretaanvahuga isolatsiooniga, paksusega 80 mm. Abiruumide ploki katus on ühekaldeline ja profiilplekist GOST 24045-94. Põrandad – põrandapirukad olemas. Vaheseinad - miniplaadiga täidetud ühekordsel metallkarkassil topelt niiskuskindel kipsplaat - paksus 110 mm, paksus 200 mm, metallkarkassi profiili ristlõige 100x50 mm, tugipostide vahe 300 mm, kõrgus 3,1 m Vaheseinad on ühendatud kandvate seinte külge ja pikkusega üle 3,0 m - ülekattega. Kipsplaadist vaheseinte karkass on kinnitatud põhikorrusele ja lakke. Vaheseinte iseseisva deformatsiooni tagamiseks on piki vaheseinte vertikaalset otsa ja ülemisi horisontaalseid servi ning hoone kandekonstruktsioone ette nähtud seismivastased õmblused. Õmbluste laius on 20 mm. Õmblused on täidetud elastse elastse materjaliga. Vaheseinad kinnitatakse tugikonstruktsioonide külge ühenduselementide ja ankrupoltide abil. Näriliste eest kaitsmiseks on seinte ja vaheseinte alumised osad mõlemalt poolt tihedalt kaetud tsingitud metallvõrguga 4x4mm rakkudega kuni 30cm kõrguseni.