Solutions architecturales et d'aménagement de l'espace

Le bâtiment de l'entreprise de restauration publique est conçu comme un bâtiment de quatre étages, avec un sous-sol, sans grenier. La forme trapézoïdale du site et la nature de l'environnement urbain ont déterminé la compacité de la composition et la solution des façades du bâtiment conçu. L'entrée principale pour les visiteurs est prévue du côté du passage local. La hauteur du bâtiment depuis le repère d'urbanisme du sol jusqu'au sommet du parapet est de 19,22 m. Au sous-sol d'un établissement de restauration collective sont aménagés : un vestiaire pour les visiteurs, un poste de sécurité, un local de stockage temporaire des déchets, un local de stockage du matériel de nettoyage, une salle de bain pour le personnel, des locaux techniques d'appui technique (eau coffret de comptage, tableau général, local pour le passage des réseaux techniques). Au rez-de-chaussée, sont conçus : des nœuds d'entrée, un hall, une salle de chargement, des sanitaires pour le personnel et les visiteurs, une salle pour le passage des réseaux d'ingénierie. Au deuxième étage sont conçus : un jardin d'hiver, une salle de chargement, des sanitaires pour le personnel et les visiteurs, une salle pour le passage des réseaux d'ingénierie. Au troisième étage sont conçus : un café de 24 places avec pièces de ménage et de service, une salle de l'administrateur, des sanitaires pour le personnel et les visiteurs, une salle pour le passage des réseaux d'ingénierie. Au quatrième étage, un café de 26 places avec des pièces de ménage et de service, une salle de l'administrateur, des sanitaires pour le personnel et les visiteurs, une salle pour le passage des réseaux d'ingénierie sont conçus. Le bâtiment est équipé de cages d'escaliers de type L2, d'un escalier ouvert de type 2, de deux escaliers mécaniques menant du premier étage au deuxième, d'ascenseurs cargo et panoramiques reliant tous les étages. Le bâtiment est conçu avec un toit roulé, un toit plat et un drain interne. Une sortie d'escalier de type L2 est prévue pour le toit. Une entreprise de restauration publique est un objet d'infrastructure sociale, qui offre un accès aux personnes à mobilité réduite et aux personnes handicapées, par conséquent, le projet conformément au SNiP 35-01-2011 "Accessibilité des bâtiments et des structures pour les personnes à mobilité réduite" et SP 35-103-2001 « Etablissements publics et équipements accessibles aux visiteurs à mobilité réduite » les solutions d'aménagement suivantes sont prévues dans l'immeuble : 1 place de stationnement pour véhicules handicapés est aménagée dans le parking à ciel ouvert ; sur les directions piétonnes principales et sur les voies pour personnes handicapées du stationnement aux entrées du bâtiment, la jonction des trottoirs avec la chaussée et les bordures sont prévues au même niveau ; dans l'armoire et le hall, il y a des plates-formes élévatrices d'escaliers à mouvement incliné pour les personnes handicapées; pour les revêtements de sol dans les pièces où les personnes handicapées peuvent séjourner, il est censé utiliser des matériaux antidérapants et contrastés en couleurs et tons conformément au SNiP 35-01-2001. Les murs extérieurs du bâtiment sont conçus à partir de panneaux sandwich fabriqués par Stroypanel LLC. Le socle est revêtu de pierre naturelle - granit poli. Les éléments de fenêtre sont en profilé PVC avec fenêtres à double vitrage, les vitraux sont en profilé aluminium avec fenêtres à double vitrage. Selon la décoration intérieure des locaux, il est prévu : la surface intérieure des murs du sous-sol est revêtue de plaques de plaques de plâtre sur ossature métallique ; sols dans les locaux techniques - avec revêtement durcissant Master-Top 250 sur une surface en béton poli ; sols dans d'autres pièces - en granit céramique; décoration murale dans les salles de ménage et de service du café, dans les salles de bain - carreaux; décoration murale dans d'autres pièces - peinture améliorée avec des peintures en dispersion aqueuse sur imprégnation d'apprêt; plafonds suspendus dans les couloirs, les locaux domestiques et de bureau - à partir de panneaux de laine minérale avec une surface décorative. Le bâtiment est équipé de systèmes de sécurité visant à prévenir les manifestations criminelles et leurs conséquences, contribuant à minimiser les dommages éventuels en cas d'actions illégales conformément au SNiP 31-06-2009 "Bâtiments et structures publics". À des fins de protection, un système de vidéosurveillance a été conçu (pour protéger le périmètre du bâtiment, les entrées, les zones surpeuplées, pour déterminer l'emplacement et la nature de la violation en cas de notification d'alarme) ; systèmes d'alerte (pour informer rapidement les personnes d'une situation d'urgence qui s'est produite ou approche et coordonner leurs actions). La documentation du projet prévoit une salle pour le personnel de sécurité et le placement d'équipements techniques de sécurité (salle 0.9), située au sous-sol.

Solutions structurelles et d'aménagement de l'espace

Le bâtiment a été conçu selon le schéma structurel à ossature. Le sous-sol est conçu selon un schéma constructif mixte. Colonnes - béton armé monolithique. La marche principale des colonnes est de 6,4x6 m, la section des colonnes est de 400x400 mm, béton B25. Plafonds et toitures - à partir de dalles monolithiques nervurées en béton armé de 160 mm d'épaisseur. Nervures des plaques (hauteur totale) - section 610x300 mm. Béton B25. Murs extérieurs - articulés à partir de panneaux sandwich de 150 mm d'épaisseur. Les murs sont fixés aux structures métalliques du fachwerk avec des vis autotaraudeuses. Les murs extérieurs du sous-sol sont conçus en béton armé monolithique de 300 mm d'épaisseur à partir de béton B25, W6, F150. Les parois des cages d'escalier, qui servent de noyaux raidisseurs, sont en béton armé monolithique de 300 mm d'épaisseur. Classe de béton B25. Les parois des cages d'ascenseurs sont en briques rouges pleines d'argile de 250 mm d'épaisseur. Brique de marque KORPO 1NF/150/2,0/50 sur mortier M100. Cloisons - à partir de plaques de plâtre sur une ossature métallique, 100200 mm d'épaisseur. La rigidité spatiale et la stabilité du bâtiment sont assurées par le travail conjoint des nœuds de support des colonnes, des murs monolithiques en béton armé (cages d'escalier) dans les directions longitudinale et transversale et la rigidité des disques des planchers interfloor. Le calcul des structures portantes a été effectué sur ordinateur à l'aide du programme Lira 9.6. Les escaliers sont conçus à partir de marches préfabriquées en béton armé sur limons métalliques. La fondation est adoptée sous la forme d'une dalle monolithique en béton armé de 600 mm d'épaisseur. Béton B25,W6, F150. La documentation du projet prévoit l'installation de palplanches de l'excavation à partir de palplanches Larsen IV, de 12 mètres de long. Sous la fondation, une préparation de béton est prévue d'une épaisseur de 100 mm le long d'un coussin de pierre concassée d'une épaisseur de 500 mm. Le calcul du tassement de la fondation a été effectué manuellement en utilisant la méthode de sommation couche par couche. La note relative de 0.000 correspond à la note absolue de +25.90. Conformément au rapport sur les études techniques et géologiques, la base de la fondation est un loam sableux gris poussiéreux avec des couches intermédiaires de sable, de plastique avec e = 0.533, φ = 270, E = 12 MPa et de sable gris poussiéreux de densité moyenne avec e = 0.75, φ = 260, E = 11 MPa. La résistance de conception du sol n'est pas inférieure à R = 2,52 kg/cm2. La pression sur le sol de fondation ne dépasse pas p = 1,0 kg / cm2. Le niveau maximal des eaux souterraines se situe à une profondeur de 0,5 m.Les eaux souterraines sont légèrement agressives en termes d'alcalinité bicarbonate pour le béton de perméabilité normale. Afin de protéger le béton des structures souterraines, le grade de béton pour la résistance à l'eau est W6. La documentation du projet prévoit l'imperméabilisation du plancher du sous-sol avec l'utilisation du matériau bitume-polymère Isoplast. Le tirant d'eau moyen attendu du bâtiment est de 70 mm.