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Travaux de conception, construction et mise en service d'installations vétérinaires

La conception de la construction, reconstruction d'installations vétérinaires spécialisées (fermes, complexes) pour l'entretien (culture) d'animaux reproducteurs de reproduction commerciale, ainsi que l'engraissement de porcs, est réalisée selon des projets élaborés conformément aux normes et législation, autres documents réglementaires. Des spécialistes du Service vétérinaire de l'État participent à l'examen et à l'approbation des projets d'aménagement et de construction de fermes d'élevage et d'autres installations vétérinaires. Le territoire de la ferme, le complexe est séparé des zones résidentielles, des colonies par une zone de protection sanitaire établie conformément au règlement de construction de l'État de la Fédération de Russie. La mise en service de toutes les installations vétérinaires sans exception est autorisée après l'achèvement de la phase de construction de toutes les installations, des installations de traitement prévues par la décision de conception, l'acceptation des autorités de tutelle et la désinfection préventive. Le territoire des petites entreprises paysannes et agricoles personnelles est aménagé de manière à disposer d'un lieu séparé pour le stockage du fumier, d'un approvisionnement en eau et d'un assainissement séparés. La superficie du terrain doit assurer la pleine utilisation, le stockage et la transformation des résidus organiques (fumier) ou sa commercialisation après traitement et désinfection par sa transformation biothermique en un mélange de compost. Les installations vétérinaires doivent fournir un mode de fonctionnement fermé. Il n'est pas recommandé de créer des plantations forestières d'arbres et d'arbustes autour des locaux pour réduire la probabilité de leur installation par des animaux synanthropes et sauvages. Un bloc de désinfection ou des barrières de désinfection sont placés à l'entrée principale du territoire d'une entreprise ou d'une institution afin de les bloquer des points de contrôle vétérinaire. La barrière de désinfection doit assurer la désinfection des véhicules ; lors de l'utilisation de barrières de désinfection liquide, la longueur de la surface de l'eau doit être d'au moins 9 mètres. La station vétérinaire se compose d'une clinique externe et d'un service de diagnostic. Le service ambulatoire comprend des chambres pour spécialistes, une pharmacie, une pièce avec un réfrigérateur pour le stockage des produits biologiques, une salle de stérilisation, une salle d'autopsie et une composition pour désinfectants. Le poste vétérinaire est placé et/ou bloqué par un vétérinaire. Si possible, l'abattoir est bloqué par un laboratoire vétérinaire (le cas échéant) ou une station vétérinaire et placé sur la clôture de l'entreprise. Dans ce cadre, ils conçoivent : un service d'abattage avec des locaux pour l'abattage des porcs, l'ouverture du tractus gastro-intestinal des animaux, le salage des peaux et le stockage temporaire des carcasses et peaux d'animaux, un service d'élimination, un service d'autopsie avec une chambre de recyclage et un salle de bain. Le revêtement des parois de ces compartiments doit être lisse, sans protubérances et assurer leur lavage et désinfection quotidiens. L'abattoir doit être situé à une distance d'au moins 50 m des locaux de quarantaine et des locaux où sont détenus les animaux. Les projets des services de recyclage devraient prévoir l'installation d'autoclaves ou de fours pour brûler les cadavres. Afin d'utiliser les matières premières à l'aide d'autoclaves, deux salles doivent être conçues : une salle pour les matières premières et une salle pour l'élimination des biens confisqués. Un autoclave est installé dans le mur entre ces salles, son remplissage s'effectue dans la salle des matières premières, et le déchargement dans la salle des confiscations neutralisées. Si l'entreprise vétérinaire est située dans la zone d'activité des installations industrielles de production de farines de viande et d'os, la station d'abattage et sanitaire est conçue sans section d'élimination. Dans ce cas, dans le cadre de la station d'abattage et sanitaire de l'établissement vétérinaire, une chambre d'isolement (réfrigérateur) est équipée pour le stockage à court terme (jusqu'à 3 jours) des cadavres et des biens confisqués. L'abattoir comprend des salles d'abattage des animaux et des salles de stockage des produits d'abattage. Le site d'abattage est situé dans la zone de production plus loin (au moins 50 m) des porcheries et est entouré d'une clôture solide. Une salle de quarantaine pour animaux prévue pour desservir un complexe vétérinaire (ferme) est située séparément des locaux de production de la ferme, complexe, entourée d'une clôture solide ou grillagée d'au moins 2 mètres de haut et équipée d'une entrée (sortie) indépendante. Les dimensions du bâtiment de quarantaine déterminent le cyclogramme d'arrivée et de déplacement des animaux en fonction de la durée de quarantaine pour chaque groupe d'animaux dans des sections isolées pour la période requise - 30 jours et la période d'assainissement et de désinfection des chambres libérées - au moins 4 jours. On suppose qu'il y aura une salle pour le stockage et l'élimination des médicaments vétérinaires et des outils, pour le stockage des aliments, l'inventaire. Des postes de contrôle vétérinaire sont en cours de construction sur la ligne de démarcation entre les zones administrative et économique et industrielle. La composition et les paramètres des locaux sanitaires et domestiques pour le personnel de service sont conçus conformément aux normes de conception. En outre, les postes de contrôle vétérinaire comprennent des installations pour la désinfection, le lavage et le séchage des vêtements et chaussures spéciaux. Une surveillance XNUMXh/XNUMX est mise en place au poste de contrôle des vétérinaires. Des barrières de désinfection (cuvettes avec tapis ou sciure de bois) humidifiées d'une solution désinfectante sont installées devant l'entrée des postes de contrôle vétérinaire, tant depuis l'extérieur du territoire que depuis la zone industrielle. La taille de la barrière de désinfection doit exclure la possibilité qu'elle soit contournée par le visiteur. Les points de contrôle vétérinaire comprennent un certain nombre de salles équipées de douches à l'italienne qui permettent à tout le personnel de travail de procéder au traitement nécessaire. Ces cabines de douche sont installées de manière à ce que tous les travailleurs, entrant et sortant de la ferme, les traversent. Les vétérinaires sont divisés en zones "propres" et "sales". Dans la zone "sale" du poste de contrôle sanitaire, les employés enlèvent leurs vêtements et chaussures personnels, les déposent dans le vestiaire pour vêtements personnels (dans le placard) attribué à chaque employé, prennent une douche et dans la zone "propre" mettent sur les vêtements et chaussures spéciaux désinfectés dans le vestiaire. La circulation des vêtements entre les zones "propre" et "sale" est interdite. Une fois le travail terminé, ils enlèvent leur salopette et leurs chaussures spéciales, prennent une douche et s'habillent eux-mêmes. Les installations vétérinaires doivent être équipées d'un système d'égouts pour l'évacuation des eaux usées. Un point d'insémination artificielle pour une grande entreprise est situé sur le territoire d'un éleveur reproducteur ou d'un complexe industriel.