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होटल अपने उद्देश्य, निवासियों की संख्या और आराम के स्तर में बहुत विविध हैं। उनके उद्देश्य के आधार पर, उन्हें निम्नलिखित समूहों में विभाजित किया गया है: सामान्य प्रकार; स्टेशन और उन आगंतुकों के लिए विशेष जो बैठकें, बातचीत, सम्मेलन आयोजित करने के लिए व्यावसायिक यात्राओं पर आते हैं; पर्यटक और रिसॉर्ट; ऑटोपर्यटकों के लिए। होटलों के प्रत्येक समूह की अपनी विशिष्ट विशेषताएं होती हैं, साथ ही सेवा परिसर की अपनी विशेष संरचना भी होती है। विशालता, आराम, तकनीकी उपकरण और सेवाओं की मात्रा के स्तर के आधार पर, होटलों को 5 श्रेणियों में विभाजित किया गया है: 5 सितारे, 4; 3; 2; 1। होटल का स्थान और कमरे की खिड़की से दृश्य भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कमरे एकल और बहु-कक्ष हैं। होटलों की आयतन-स्थानिक संरचना इसके दो मुख्य आयतन तत्वों - आवासीय भाग और सार्वजनिक भाग की उचित व्यवस्था से प्राप्त होती है। आवासीय भाग में अलग-अलग मंजिलों की संख्या और अपेक्षाकृत छोटा भवन क्षेत्र होता है, सार्वजनिक भाग आवासीय समूह के क्षेत्र से अधिक होता है और इसकी ऊंचाई 1-3 मंजिल होती है। आधुनिक होटलों में उनके भागों के बीच विशिष्ट तकनीकी कनेक्शन द्वारा कार्यात्मक रूप से जुड़े परिसर के कई समूह शामिल हैं: स्वागत और सेवा परिसर (लॉबी समूह), परिसर का आवासीय समूह, खानपान परिसर, प्रशासन, सेवा, सहायक और उपयोगिता परिसर, साथ ही इंजीनियरिंग का एक समूह उपकरण। शहरी नियोजन आवश्यकताएँ और साइट की सामान्य योजना का निर्णय भी होटलों के प्रकार पर निर्भर करता है। सबसे आम सामान्य होटल हैं, जो सेवा परिसर की एक विकसित प्रणाली प्रदान करते हैं। वे, एक नियम के रूप में, शहर के मध्य भाग में, परिवहन मार्गों से दूर नहीं, सार्वजनिक और व्यावसायिक केंद्रों के साथ सुविधाजनक कनेक्शन को ध्यान में रखते हुए स्थित हैं, जो उनके अभिव्यंजक रचनात्मक और वॉल्यूमेट्रिक-स्थानिक समाधान खोजने की आवश्यकता को पूर्व निर्धारित करता है।