Soluzioni architettoniche e di pianificazione dello spazio

L'edificio dello stabilimento di ristorazione è progettato per essere alto quattro piani, con un seminterrato e senza soffitta. La forma trapezoidale del sito e la natura dell'ambiente urbano determinano la compattezza della composizione e della soluzione delle facciate dell'edificio progettato. L'ingresso principale per i visitatori è previsto dal vialetto locale. L'altezza dell'edificio dal piano terra alla sommità del parapetto è di 19,22 m. Nel seminterrato dell'esercizio di ristorazione sono progettati: un guardaroba per i visitatori, un posto di sicurezza, un locale per lo stoccaggio temporaneo dei rifiuti, un locale per il deposito delle attrezzature per la pulizia, un bagno per il personale, locali tecnici per il supporto tecnico (unità di misurazione dell'acqua, quadro generale, locale per il passaggio delle reti di servizio). Al piano terra sono previsti: nodi di ingresso, un androne, un locale di carico, servizi igienici per il personale e i visitatori, un locale per il passaggio delle reti utenze. Al secondo piano sono previsti: un giardino d'inverno, un locale di carico, servizi igienici per il personale e i visitatori, un locale per il passaggio delle reti dei servizi. Al terzo piano sono previsti: un bar da 24 posti con locali domestici e di servizio, una stanza per l'amministratore, servizi igienici per il personale e i visitatori, un locale per il passaggio delle reti dei servizi. Al quarto piano sono previsti: un bar da 26 posti con locali domestici e di servizio, una stanza per l'amministratore, servizi igienici per il personale e i visitatori, un locale per il passaggio delle reti dei servizi. L'edificio è dotato di vani scala di tipo L2, una scala a giorno di tipo 2, due scale mobili che portano dal piano primo al secondo, ascensori merci e panoramici che collegano tutti i piani. L'edificio è progettato con tetto a falde, copertura piana e drenaggio interno. E' presente l'uscita sul tetto dal vano scala di tipologia L2. Un esercizio di ristorazione pubblica è un oggetto di infrastruttura sociale, alla quale è consentito l'accesso alle persone con mobilità ridotta e alle persone con disabilità, pertanto il progetto è conforme a SNiP 35-01-2011 “Accessibilità di edifici e strutture per persone con mobilità ridotta ” e SP 35-103-2001 “Edifici pubblici e strutture accessibili ai visitatori con mobilità ridotta” l'edificio prevede le seguenti soluzioni progettuali: nel parcheggio scoperto è previsto 1 posto auto per veicoli disabili; sui principali percorsi pedonali e sui percorsi per disabili dal parcheggio agli ingressi dell'edificio, l'incrocio dei marciapiedi con la carreggiata e i cordoli sono previsti allo stesso livello; nel guardaroba e nell'ingresso sono presenti pedane montascale con movimento inclinato per disabili; Per i rivestimenti del pavimento nelle stanze in cui possono essere presenti persone disabili, si presume che verranno utilizzati materiali antiscivolo di colore e tono contrastanti secondo SNiP 35-01-2001. Le pareti esterne dell'edificio sono progettate con pannelli sandwich prodotti da Stroypanel LLC. La base è rivestita in pietra naturale - granito lucido. I serramenti sono realizzati con profili in PVC con finestre a doppio vetro, le vetrate sono realizzate con profili in alluminio con finestre a doppio vetro. Per la decorazione interna dei locali è previsto: la superficie interna delle pareti interrate è rivestita con lastre di cartongesso su telaio metallico; pavimenti locali tecnici - con rivestimento indurente Master-Top 250 su superficie in calcestruzzo levigato; i pavimenti nelle altre stanze sono in granito ceramico; decorazione murale nei locali di servizio e di servizio del bar, nei bagni - piastrelle; decorazione murale in altre stanze - verniciatura migliorata con vernici in dispersione acquosa su primer impregnato; i controsoffitti nei corridoi, negli spazi domestici e negli uffici sono realizzati con lastre di lana minerale con superficie decorativa. L'edificio dispone di sistemi di sicurezza volti a prevenire incidenti criminali e le loro conseguenze, contribuendo a ridurre al minimo i possibili danni in caso di azioni illegali in conformità con SNiP 31-06-2009 "Edifici e strutture pubbliche". A fini di protezione è stato progettato un sistema TVCC (per proteggere il perimetro dell'edificio, ingressi, aree affollate, per determinare il luogo e la natura della violazione in caso di segnalazione di allarme); sistemi di allarme (per informare tempestivamente le persone su una situazione di emergenza emergente o imminente e coordinarne le azioni). L'elaborato progettuale prevede un locale per il personale di sicurezza e la collocazione delle attrezzature tecniche di sicurezza (locale 0.9), ubicati al piano interrato.

Soluzioni costruttive e di pianificazione dello spazio

L'edificio è stato progettato utilizzando uno schema strutturale a telaio. Il piano seminterrato è progettato secondo uno schema strutturale misto. Le colonne sono in cemento armato monolitico. L'interasse delle colonne principali è 6,4x6 m, la sezione trasversale delle colonne è 400x400 mm, cemento B25. I pavimenti e il rivestimento sono realizzati con lastre monolitiche nervate in cemento armato dello spessore di 160 mm. I bordi delle lastre (altezza totale) hanno sezione 610x300 mm. Calcestruzzo B25. Le pareti esterne sono facciate continue realizzate con pannelli sandwich di spessore 150 mm. Le pareti sono fissate alle strutture a telaio metallico con viti autofilettanti. Le pareti esterne del seminterrato sono realizzate in cemento armato monolitico di 300 mm di spessore in calcestruzzo B25, W6, F150. Le pareti delle scale, che fungono da nuclei di irrigidimento, sono realizzate in cemento armato monolitico dello spessore di 300 mm. Classe calcestruzzo B25. Le pareti dei vani ascensore sono realizzate in mattoni pieni di argilla rossa, spessi 250 mm. Laterizio marca KORPO 1NF/150/2,0/50 con malta M100. Le pareti divisorie sono realizzate con lastre di cartongesso su telaio metallico, spessore 100200 mm. La rigidità spaziale e la stabilità dell'edificio sono assicurate dal lavoro congiunto di unità di supporto di colonne rigidamente fissate, pareti monolitiche in cemento armato (vano scale) nella direzione longitudinale e trasversale e dalla rigidità dei dischi del pavimento interpiano. Il calcolo delle strutture portanti è stato eseguito al computer utilizzando il programma Lira 9.6. Le scale sono realizzate con gradini prefabbricati in cemento armato su cosciali metallici. La fondazione è realizzata sotto forma di una lastra monolitica in cemento armato con uno spessore di 600 mm. Calcestruzzo B25,W6, F150. La documentazione progettuale prevede l'installazione di palancole di recinzione della fossa mediante palancole Larsen IV lunghe 12 metri. Sotto la fondazione è presente una preparazione in calcestruzzo di 100 mm di spessore su un cuscino di pietrisco di 500 mm di spessore. Il cedimento delle fondazioni è stato calcolato manualmente utilizzando il metodo della sommatoria strato per strato. Il voto relativo di 0.000 corrisponde al voto assoluto di +25.90. Secondo la relazione di rilevamento geologico-ingegneria, la base della fondazione è di terriccio sabbioso limoso, grigio con strati di sabbia, plastico con e=0.533, φ=270, E=12 MPa e sabbia grigia limosa di media densità con e= 0.75, φ=260, E =11 MPa. La resistenza del terreno calcolata non è inferiore a R=2,52 kg/cm2. La pressione sul terreno di fondazione non è superiore a p=1,0 kg/cm2. Il livello massimo delle acque sotterranee è a una profondità di 0,5 m Le acque sotterranee sono leggermente aggressive in termini di alcalinità del bicarbonato rispetto al calcestruzzo di normale permeabilità. Per proteggere il calcestruzzo delle strutture sotterranee, il grado di impermeabilità del calcestruzzo è W6. La documentazione progettuale prevede l'impermeabilizzazione del piano interrato mediante l'utilizzo del materiale bitume-polimero “Isoplast”. L'assestamento medio previsto dell'edificio è di 70mm.