Жалпы маалыматтар.

Пландык өлчөмдөрү 31.5х184 м болгон күнөскана блогу эки бөлүктөн турат: A-I/1-11 окторундагы салттуу отсеги (топурак) жана А-I/11-24 окторундагы жогорку технологиялуу отсеги (кошумча жарыктандыруу менен гидропоника). Салттуу бөлүгүндө жерге бадыраң, помидор өстүрүлөт, көчөттөр бөлүмү да бар. Жогорку технологиялык бөлүгүндө бадыраң жана помидор гидропоникалык лотоктордо өстүрүлөт. А-I/11-14 окторунда персонал жана техникалык жайлары бар техникалык бөлүм бар. Негизги айыл чарба өсүмдүктөрүнүн пландалган түшүмү: Жогорку технологиялуу бадыраң (50%) - 90 кг/м2, помидор (50%) - 65 кг/м2. Бадыраң - отургузуу 3 кезек, помидор - узартылган цикл. Салттуу блок - кошумча жарыксыз топурак. 3-3,5 кезекте бадыраң. Помидор жүгүртүүнү кеңейтүү. Бадыраңдын түшүмдүүлүгү - 42 кг/м2, помидор - 45 кг/м2. Жашылча консервалоо цехи сменада жашылчаларды кайра иштетуу учун теменкудей продукцияларды чыгаруу жана сактоо учун арналган: Айнек банкаларга салынган туздалган жашылчалар; Айнек банкаларга салынган туздалган жашылчалар; Айнек идиштерге салынган жашылча икрасы. Жашылчаларды таңгактоочу цех сатуу алдындагы даярдоо (жууу+кургак продуктуларды берүү), таңгактоо, картошканы жана жашылчаларды керектөө идиштерине таңгактоо үчүн автоматтык универсалдуу комплекс менен жабдылган. Технологиялык жабдуулардын составы техноло-гиялык процессти кол эмгегинин шарттарын минималдуу пайдалануу менен жургузууге мумкундук берет. Жашылчалар салынган контейнерлер жүк ташуучу унаа менен жашылчаларды таңгактоочу жана таңгактоочу цехтин сактоочу жайына жеткирилет. Андан кийин контейнер жүк көтөргүч менен автоматтык контейнер ташуучуга берилет, ал продуктту контейнерден титан резинасы менен капталган жүктөө бункерине жылмакай толтурууну камсыз кылуу үчүн, механикалык үзгүлтүксүз өзгөрүлмө ылдамдыкты азайтуучу. Андан кийин конвейер жашылчаларды манжа тибиндеги топурак тазалоочу машинага берет, жашылчаларды тазалагандан кийин жашылча кир жуугуч машинага барат, ал жерде жашылчалар суу менен жуулат, андан кийин жашылчалар кургатуучу машинага берилет. Кургатылгандан кийин жашылчалар текшерүү ролик столуна коюлат. Ролик стол продукцияны кол менен сорттоого арналган. Натыйжалуу текшерүү үчүн продуктуну айлантуучу пластик роликтери бар машина. Жарамсыз продукт стандартка жооп бербеген каналга коюлат жана разряддык элеватор аркылуу контейнерге чыгарылат. Сорттоо жашылчаларды сорттоо жана таңгактоо цехинин өндүрүштүк кызматкерлери тарабынан жүргүзүлөт. Сортталган жашылчалар элеватор аркылуу диспенсерге берилет. Жашылчалар титирөө каналдары боюнча жылат, андан кийин тараза 8 тараза элементинде пайда болот. Ар бир идиштин салмагы жөнүндө маалымат процессор тарабынан иштелип чыгат. Про-граммаланган салмакка ылайык про-дукциянын талап кылынган салмагынын келему ПЦС конвейерине ташталат. Салмагы: 1 кгдан 25 кгга чейин. Диспенсердин кубаттуулугу: мүнөтүнө 32 салмакка чейин (салмагына, продуктусуна, продуктунун өлчөмүнө жана иштөө шарттарына жараша). 2,5 кг салмактагы орточо ката агым боюнча 8 грамм (0,35% дан кем эмес). Жашылчалардын өлчөнгөн партиялары таңгактоочу машинага берилет.