Bendra informacija.

Šiltnamio blokas, kurio planiniai matmenys 31.5x184 m, susideda iš dviejų dalių: tradicinio skyriaus (dirvožemio) A-I/1-11 ašyse ir aukštųjų technologijų skyriaus (hidroponika su papildomu apšvietimu) A-I/11-24 ašyse. Tradicinėje dalyje žemėje auginami agurkai, pomidorai, taip pat yra sodinukų skyrius. Aukštųjų technologijų dalyje agurkai ir pomidorai auginami hidroponiniuose padėkluose. A-I/11-14 ašyse yra techninis skyrius su įmontuotu personalu ir techninėmis patalpomis. Planuojamas pagrindinių kultūrų derlius: Aukštųjų technologijų blokinis agurkas (50%) - 90 kg/m2, pomidoras (50%) - 65 kg/m2. Agurkas - persodinimas 3 apsisukimai, pomidoras - pailgintas ciklas. Tradicinis blokas – gruntas be papildomo apšvietimo. Agurkas 3-3,5 apsisukimų. Pomidorais prailginta rotacija. Agurkų produktyvumas - 42 kg/m2, pomidorų - 45 kg/m2. Daržovių konservavimo cechas skirtas daržovių perdirbimui per pamainą, gaminant ir sandėliuojant šiuos produktus: Sūdytos daržovės, supakuotos į stiklinius indelius; Marinuotos daržovės, supakuotos į stiklinius indelius; Daržovių ikrai, supakuoti į stiklinius indelius. Daržovių pakavimo ceche įrengtas automatinis universalus kompleksas, skirtas bulvių ir daržovių paruošimui prieš pardavimą (plovimas + sauso produkto tiekimas), pakavimui, pakavimui į vartotojų tarą. Technologinės įrangos sudėtis leidžia technologinį procesą atlikti minimaliai naudojant rankų darbo sąlygas. Konteineriai su daržovėmis krautuvais pristatomi į daržovių pakavimo ir pakavimo cecho sandėliavimo aikštelę. Tada konteineris šakiniu krautuvu paduodamas į automatinį konteinerio savivartį, skirtą greitai ir tiksliai perkelti produktą iš konteinerio į pakrovimo bunkerį, išklotą titano guma, kad būtų užtikrintas sklandus užpildymas, su mechaniniu nuolat kintamo greičio reduktoriumi. Toliau konvejeris paduodamas daržoves į piršto tipo dirvožemio valymo mašiną, išvalius daržoves keliauja į daržovių plovimo mašiną, kur daržovės nuplaunamos vandeniu, o vėliau daržovės tiekiamos į džiovinimo mašiną. Po džiovinimo daržovės dedamos ant tikrinimo ritininio stalo. Ritininis stalas skirtas rankiniam gaminių rūšiavimui. Mašina su plastikiniais ritinėliais, kurie suka gaminį, kad būtų galima efektyviai patikrinti. Netinkamas gaminys dedamas į nekokybišką kanalą ir išmetimo liftu iškeliamas į konteinerį. Rūšiavimą atlieka daržovių rūšiavimo ir pakavimo cecho gamybos darbuotojai. Išrūšiuotos daržovės liftu tiekiamos į dozatorių. Daržovės juda vibracijos kanalais, tada sveriama 8 svėrimo elementais. Informaciją apie kiekvieno dubenėlio svorį apdoroja procesorius. Pagal užprogramuotą svorį reikiamas produkto svorio tūris išpilamas ant PCS konvejerio. Svėrimo diapazonas: nuo 1 kg iki 25 kg. Dozatoriaus našumas: iki 32 svėrimų per minutę (priklausomai nuo svorio, gaminio, gaminio dydžio ir veikimo sąlygų). Vidutinė 2,5 kg svorio paklaida yra 8 gramai (mažiau nei 0,35%) sraute. Išmatuotos daržovių partijos tiekiamos į pakavimo mašiną.