Restauracje, kawiarnie: Placówka gastronomiczna

https://proekt.sx

Sklep internetowy z projektami ponownego wykorzystania

wózek jest pusty

Nie znalazłeś tego, czego szukałeś? Zapytaj nas! Mamy archiwa o wielkości 140 TB. Posiadamy wszystkie nowoczesne projekty ponownego wykorzystania i renowacji budynków o standardzie radzieckim. Napisz do nas: info@proekt.sx


Firma kateringowa

Cena podstawowa z VAT
Promocyjna cena
Cena $1,450.00
Zniżka
Cena $1,450.00
Indeks: 91.117.264
Dokumentacja: Dokumentacja projektowa bez kosztorysów i wyników badań inżynierskich
Sekcje: wszystkie sekcje
Ilość danych: 697 MB
Format pliku: * .pdf
Opinia eksperta: pozytywny
Skład projektu:

pobierz skład projektu

Firma kateringowa
Dokumentacja projektowa bez kosztorysów i wyników badań inżynierskich dla budowy lokalu gastronomicznego
Wskaźniki techniczne i ekonomiczne
Powierzchnia działki, ha: 0,1237
Powierzchnia zabudowy, m2: 657,0
Całkowita powierzchnia zabudowy, m2: 2395,6
Kubatura konstrukcyjna w tym m3: 12350,79
część naziemna, m3: 10467,41
część podziemna, m3: 1883,38
Piętra, piętra: 4

Rozwiązania architektoniczne i urbanistyczne

Budynek lokalu gastronomicznego zaprojektowano jako czterokondygnacyjny, podpiwniczony i pozbawiony poddasza. Trapezowy kształt działki oraz charakter otoczenia miejskiego zadecydowały o zwartości kompozycji i rozwiązania elewacji projektowanego budynku. Główne wejście dla zwiedzających zapewnione jest z lokalnego podjazdu. Wysokość budynku od poziomu gruntu do szczytu attyki wynosi 19,22 m. W podziemiach lokalu gastronomicznego zaprojektowano: szatnię dla gości, stanowisko ochrony, pomieszczenie do tymczasowego składowania śmieci, pomieszczenie do przechowywania sprzętu czystości, łazienkę służbową, pomieszczenia techniczne zaplecza inżynieryjnego (wodomierz, rozdzielnica główna, pomieszczenie na przejście sieci elektroenergetycznych). Na parterze zaprojektowano: węzły wejściowe, hol, pomieszczenie przeładunkowe, zaplecze sanitarne dla personelu i gości, pomieszczenie przejścia sieci użyteczności publicznej. Na drugiej kondygnacji zaprojektowano: ogród zimowy, pomieszczenie przeładunkowe, zaplecze sanitarne dla personelu i gości, pomieszczenie przejścia sieci użyteczności publicznej. Na trzecim piętrze zaprojektowano: kawiarnię na 24 miejsca z pomieszczeniami gospodarczymi i gospodarczymi, pokój administratora, zaplecze sanitarne dla personelu i gości, pomieszczenie przejścia sieci użyteczności publicznej. Na czwartym piętrze zaprojektowano: kawiarnię na 26 miejsc z pomieszczeniami gospodarczymi i gospodarczymi, pokój administratora, zaplecze sanitarne dla personelu i gości, pomieszczenie przejścia sieci użyteczności publicznej. Budynek wyposażony jest w klatki schodowe typu L2, jedną otwartą klatkę schodową typu 2, dwie schody ruchome prowadzące z pierwszego piętra na drugie, windy towarowe i panoramiczne łączące wszystkie kondygnacje. Budynek zaprojektowano z dachem rolowanym, pokryciem płaskim i drenażem wewnętrznym. Z klatki schodowej typu L2 znajduje się wyjście na dach. Publiczny zakład gastronomiczny jest obiektem infrastruktury społecznej, do którego zapewniony jest dostęp dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej i osób niepełnosprawnych, dlatego projekt jest zgodny z SNiP 35-01-2011 „Dostępność budynków i budowli dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej ” i SP 35-103-2001 „Budynki i budowle użyteczności publicznej dostępne dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej” w budynku przewidziano następujące rozwiązania projektowe: 1 miejsce postojowe dla pojazdów przystosowanych do potrzeb osób niepełnosprawnych zaprojektowano na parkingu otwartym; na głównych ciągach pieszych oraz na ciągach dla osób niepełnosprawnych od parkingu do wejść do budynku skrzyżowanie chodników z jezdnią i krawężnikami przewidziano na tym samym poziomie; w garderobie i przedpokoju znajdują się podesty schodowe z możliwością ruchu pochyłego dla osób niepełnosprawnych; W przypadku wykładzin podłogowych w pomieszczeniach, w których mogą przebywać osoby niepełnosprawne, zakłada się, że zostaną użyte materiały antypoślizgowe o kontrastowym kolorze i odcieniu zgodnie z SNiP 35-01-2001. Ściany zewnętrzne budynku zaprojektowano z płyt warstwowych firmy Stroypanel LLC. Podstawa wyłożona jest kamieniem naturalnym - polerowanym granitem. Pustki okienne wykonane są z profili PCV z oknami z podwójnymi szybami, witraże z profili aluminiowych z oknami z podwójnymi szybami. W zakresie dekoracji wnętrz przewidziano: wewnętrzną powierzchnię ścian piwnicy wyłożoną płytami gipsowo-kartonowymi na metalowej ramie; podłogi w pomieszczeniach technicznych - z powłoką utwardzającą Master-Top 250 na powierzchni betonu polerowanego; podłogi w pozostałych pomieszczeniach z granitu ceramicznego; dekoracja ścienna w pomieszczeniach gospodarczych kawiarni, w łazienkach - płytki; dekoracja ścian w pozostałych pomieszczeniach - ulepszone malowanie farbami dyspersyjnymi na impregnowanym podkładzie; sufity podwieszane w korytarzach, pomieszczeniach mieszkalnych i biurowych wykonane są z płyt z wełny mineralnej o dekoracyjnej powierzchni. Budynek posiada systemy bezpieczeństwa mające na celu zapobieganie incydentom przestępczym i ich konsekwencjom, pomagając minimalizować możliwe szkody w przypadku nielegalnych działań zgodnie z SNiP 31-06-2009 „Budynki i budowle publiczne”. Dla celów ochrony zaprojektowano system telewizji przemysłowej (do ochrony obwodu budynku, wejść, obszarów zatłoczonych, w celu ustalenia miejsca i charakteru naruszenia w przypadku zgłoszenia alarmowego); systemy ostrzegawcze (w celu szybkiego informowania ludzi o powstającej lub zbliżającej się sytuacji awaryjnej oraz koordynowania ich działań). Dokumentacja projektowa przewiduje pomieszczenie dla pracowników ochrony i umiejscowienie technicznych urządzeń ochrony (pomieszczenie 0.9), zlokalizowane w piwnicy.

Rozwiązania konstrukcyjne i przestrzenne

Budynek zaprojektowano w oparciu o konstrukcję szkieletową. Kondygnację piwnicy zaprojektowano według mieszanego schematu konstrukcyjnego. Kolumny są monolityczne, żelbetowe. Rozstaw słupów głównych 6,4x6 m, przekrój słupów 400x400 mm, beton B25. Podłogi i pokrycie wykonane są z żebrowanych monolitycznych płyt żelbetowych o grubości 160 mm. Krawędzie płyt (wysokość całkowita) mają przekrój 610x300 mm. Beton B25. Ściany zewnętrzne to ściany osłonowe wykonane z płyt warstwowych o grubości 150 mm. Ściany mocuje się do metalowych konstrukcji ramowych za pomocą wkrętów samogwintujących. Ściany zewnętrzne piwnicy zaprojektowano z betonu zbrojonego monolitycznego o grubości 300 mm z betonu B25, W6, F150. Ściany klatek schodowych, stanowiące rdzenie usztywniające, wykonane są z żelbetonu monolitycznego o grubości 300 mm. Beton klasy B25. Ściany szybów windowych wykonane są z cegły pełnej czerwonej o grubości 250 mm. Cegła marki KORPO 1NF/150/2,0/50 z zaprawą M100. Przegrody wykonane są z płyt gipsowo-kartonowych na ramie metalowej o grubości 100200 mm. Sztywność przestrzenną i stabilność budynku zapewnia wspólna praca sztywno zaciśniętych zespołów nośnych słupów, monolitycznych ścian żelbetowych (klat schodowych) w kierunku wzdłużnym i poprzecznym oraz sztywność talerzy międzykondygnacyjnych. Obliczenia konstrukcji nośnych wykonano na komputerze z wykorzystaniem programu Lira 9.6. Schody zaprojektowano z prefabrykowanych stopni żelbetowych na metalowych podłużnicach. Fundament stanowi monolityczna płyta żelbetowa o grubości 600 mm. Beton B25, W6, F150. Dokumentacja projektowa przewiduje montaż ogrodzenia ze ścianek szczelnych wykopu z wykorzystaniem grodzic Larsen IV o długości 12 metrów. Pod fundamentem znajduje się preparat betonowy o grubości 100 mm na poduszce z łamanego kamienia o grubości 500 mm. Osiadanie fundamentów obliczono ręcznie metodą sumowania warstwa po warstwie. Względny znak 0.000 odpowiada absolutnemu znakowi +25.90. Zgodnie z protokołem badań inżynieryjno-geologicznych podłożem podbudowy jest glina pylasta, szara z warstwami piasku, plastyczna o e=0.533, φ=270, E=12 MPa oraz piasek pylasty szary średniej gęstości o e= 0.75, φ=260, E=11 MPa. Obliczony opór gleby jest nie mniejszy niż R=2,52 kg/cm2. Nacisk na grunt fundamentowy nie przekracza p=1,0 kg/cm2. Maksymalny poziom wód gruntowych występuje na głębokości 0,5 m. Wody gruntowe są lekko agresywne pod względem zasadowości wodorowęglanów w stosunku do betonu o normalnej przepuszczalności. W celu ochrony betonu konstrukcji podziemnych, beton ma klasę wodoodporności W6. Dokumentacja projektowa przewiduje hydroizolację podłogi piwnicy materiałem bitumiczno-polimerowym „Isoplast”. Oczekiwane średnie osiadanie budynku wynosi 70mm.

autoryzacja

Kategorie projekty na stronie