Informacje ogólne.

Ferma bydła obejmuje budowę następujących budynków i budowli: budynek administracyjny z wbudowaną kotłownią spalinową; przejście sanitarne z barierą dezynfekcyjną; parking garażowy dla sprzętu rolniczego ze stanowiskiem naprawczym; stacja weterynaryjna; warsztat przygotowania pasz; art.wells (2szt); podstacja transformatorowa blokowa; rów silosowy na 3000 ton (5 konstrukcji); krematorium; rzeźnia; hangar dla zwierząt gospodarskich (4 konstrukcje); stoły do ​​karmienia (6 konstrukcji); wiaty do trzymania młodych zwierząt (4 konstrukcje); wybiegi dla 75 zwierząt (16 szt.); strefy spacerowe na 100 głów (8 szt.); magazyn nawozu (zalew) 2 szt. Projektowany kompleks przeznaczony jest do obsługi 2000 sztuk stada mięsnego. Projektowana ferma bydła mięsnego jest przeznaczona do utrzymania do 2000 sztuk i przeznaczona jest do produkcji mięsa wołowego sprzedawanego w żywej wadze. Cały proces technologiczny składa się z trzech okresów technologicznych: utrzymania krów z cielętami, odchowu młodych zwierząt i ich tuczu. Technologia zastosowana w gospodarstwie opiera się na zastosowaniu tanich analogowych technologii zagranicznych w hodowli bydła mięsnego, dostosowanych do warunków regionu Sachalin. Koncepcja projektowania i budowy tego kompleksu opiera się na technologii wolnostanowiskowego utrzymania krów z cielętami w pomieszczeniach lekkich, na otwartych wybiegach z oborami i stołami paszowymi, jako najprostszej, zapewniającej wysoką produkcyjność bydła mięsnego, niski koszt i wydajność pracy. Kompleks planuje hodowlę głównie ras mięsnych „Hereford”. Charakterystyka przyjętego schematu technologicznego produkcji i poszczególnych parametrów procesu technologicznego W projektowanej fermie bydła stosowana jest technologia z pełnym cyklem produkcyjnym: odchów cieląt przez ssanie do 6-8 miesiąca życia, następnie ich odchów i tucz do żywej wagi 450-550 kg w wieku 16-18 miesięcy. Odchów i tucz prowadzony jest na całorocznych terenach otwartych, wyposażonych w stoły paszowe z daszkami, poidła grupowe, lekkie pomieszczenia i wiaty ze swobodnym dostępem zwierząt do miejsc spacerowych i żerowych, ogrodzonych wiatroszczelnymi płotami. Technologię tę zaleca się stosować w gospodarstwach o średnich i wysokich gruntach ornych oraz mocnej bazie paszowej. Charakteryzuje się brygadowym systemem organizacji pracy, trzymaniem stada hodowlanego w formie kramowo-pastwiskowej z pełnym wyposażeniem go w niezbędne pomieszczenia. Jednostką produkcyjną jest stado liczące 850 krów. Cechami technologii są całoroczne wycielenia i przepływowe przemieszczanie krów w cyklu produkcyjnym, których istotą jest to, że krowy w zaawansowanej ciąży trafiają na oddział położniczy, gdzie przetrzymuje się je do osiągnięcia przez cielęta 10-15 dnia życia w wieku. Następnie krowy i cielęta przenosi się do następnej sekcji lub pomieszczenia na 3-3,5 miesiąca. W tym czasie krowy poddawane są inseminacji, po czym wraz z cielętami przekazywane są do działu późniejszego odchowu cieląt do 6-8 miesiąca życia. W tej samej sekcji krowy są badane pod kątem ciąży, następnie krowy ciężarne przenoszone są do sekcji krów w głębokiej ciąży, a krowy zasuszone poddawane są ubojowi. Po odsadzeniu cielęta przenosi się do miejsc hodowli młodego stada zastępczego, a młode stado super zastępcze przenosi się do miejsc tuczu bydła mięsnego. Technologia polega na intensywnym odchowie jałówek i ich inseminacji w wieku 14-16 miesięcy. Technologia ta jest zalecana dla głównych ras bydła mięsnego o wysokiej produktywności, takich jak Hereford, Aberdeen Angus i Charolais.