Ресторани, кафе : Підприємство громадського харчування

https://proekt.sx

Інтернет-магазин проектів повторного застосування

Працюємо цілодобово

Пошта: info@proekt.sx
Кошик порожній

Підприємство громадського харчування

Базова ціна із ПДВ
Ціна зі знижкою
Ціна $ 1,450.00
Знижка
Ціна $ 1,450.00
Індекс: 91.117.264
Документація: Проектна документація без кошторисів та результати інженерних вишукувань
розділи: всі розділи
Обсяг даних: 697 МБ
Формат файлів: *.pdf
Експертне заключення: позитивне
Підприємство громадського харчування
Проектна документація без кошторису та результати інженерних вишукувань на будівництво підприємства громадського харчування
Техніко-економічні показники
Площа ділянки, га: 0,1237
Площа забудови, м2: 657,0
Загальна площа будівлі, м2: 2395,6
Будівельний об'єм у тому числі, м3: 12350,79
надземної частини, м3: 10467,41
підземної частини, м3: 1883,38
Поверховість, пов.: 4

Архітектурні та об'ємно-планувальні рішення

Будівля підприємства громадського харчування запроектована чотириповерховою, з підвалом, без горища. Трапецієподібна форма ділянки та характер містобудівного оточення зумовили компактність композиції та вирішення фасадів запроектованої будівлі. Основний вхід для відвідувачів передбачено місцевим проїздом. Висота будівлі від планувальної позначки землі до верху парапету 19,22м. У підвалі підприємства громадського харчування запроектовано: гардероб для відвідувачів, пост охорони, приміщення для тимчасового зберігання відходів, приміщення для зберігання прибирального інвентарю, санвузол персоналу, технічні приміщення інженерного забезпечення (водомірний вузол, ГРЩ, приміщення для проходу інженерних мереж). На першому поверсі запроектовано: вхідні вузли, хол, завантажувальна, санітарні вузли для персоналу та відвідувачів, приміщення для проходу інженерних мереж. На другому поверсі запроектовані: зимовий сад, завантажувальна, санітарні вузли для персоналу та відвідувачів, приміщення для проходу інженерних мереж. На третьому поверсі запроектовано: кафе на 24 посадочні місця з побутовими та підсобними приміщеннями, приміщення адміністратора, санітарні вузли для персоналу та відвідувачів, приміщення для проходу інженерних мереж. На четвертому поверсі запроектовано: кафе на 26 посадочних місць з побутовими та підсобними приміщеннями, приміщення адміністратора, санітарні вузли для персоналу та відвідувачів, приміщення для проходу інженерних мереж. Будівля обладнується сходовими клітинами типу Л2, одними відкритими сходами 2 типу, двома ескалаторами, що ведуть з першого поверху на другий, вантажними та панорамними ліфтами, що з'єднують усі поверхи. Будівля запроектована з рулонним покрівлею, плоским покриттям та внутрішнім водостоком. На покрівлю передбачений вихід із сходової клітки типу Л2. Підприємство громадського харчування є об'єктом соціальної інфраструктури, до якого забезпечується доступ маломобільних груп населення та інвалідів, тому проектом відповідно до СНиП 35-01-2011 «Доступність будівель та споруд для маломобільних груп населення» та СП 35-103-2001 споруди, доступні маломобільним відвідувачам» у приміщенні передбачені такі проектні рішення: на відкритій автостоянці запроектовано 1 машино-місце для автотранспорту для інвалідів; на основних пішохідних напрямках та на шляхах прямування інвалідів від автостоянки до входів у будівлю сполучення тротуарів з проїжджою частиною та поребрики передбачені на одному рівні; у гардеробі та холі передбачені сходові підйомні платформи з похилим переміщенням для інвалідів; для покриттів підлог у приміщеннях, в яких можливе перебування інвалідів, передбачається застосування нековзних та контрастних за кольором та тоном матеріалів відповідно до СНиП 35-01-2001. Зовнішні стіни будівлі запроектовані із сендвіч-панелей виробництва ТОВ «Стройпанель». Цоколь облицьовується природним каменем - полірованим гранітом. Віконні блоки – з ПВХ профілю із двокамерними склопакетами, вітражі – з алюмінієвого профілю із двокамерними склопакетами. За внутрішнім оздобленням приміщень передбачено: внутрішня поверхня стін підвалу облицьовується гіпсокартонними листами по металевому каркасу; підлога в технічних приміщеннях - зі зміцнюючим покриттям Майстер-Топ 250 по шліфованій бетонній поверхні; підлога в інших приміщеннях – з керамічного граніту; оздоблення стін у побутових та підсобних приміщеннях кафе, у приміщеннях санвузлів - кахельна плитка; оздоблення стін в інших приміщеннях - покращене фарбування водно-дисперсними фарбами по грунту-просочення; підвісні стелі в коридорах, побутових та офісних приміщеннях – з мінераловатних плит з декоративною поверхнею. У будівлі передбачені системи безпеки, спрямовані на запобігання кримінальним проявам та їх наслідкам, що сприяють мінімізації можливої ​​шкоди при виникненні протиправних дій відповідно до БНіП 31-06-2009 «Громадські будівлі та споруди». З метою захисту запроектована система охоронного телебачення (для охорони периметра будівлі, входів, зон масового скупчення людей, визначення місця та характеру порушення у разі отримання повідомлення про тривозі); системи оповіщення (для оперативного інформування людей про позаштатну ситуацію, що виникла або наближається, і координацію їх дій). Проектною документацією передбачено приміщення для працівників служби безпеки та розміщення технічних засобів охорони (приміщення 0.9), розташоване у підвалі.

Конструктивні та об'ємно-планувальні рішення

Будівля запроектована за каркасною конструктивною схемою. Підвальний поверх запроектований за змішаною конструктивною схемою. Колони – монолітні залізобетонні. Основний крок колон 6,4х6 м, перетин колон 400х400 мм, бетон В25. Перекриття та покриття – з ребристих монолітних залізобетонних плит товщиною 160 мм. Ребра плит (загальна висота) – перетином 610х300 мм. Бетон В25. Зовнішні стіни - навісні із сендвіч-панелей завтовшки 150 мм. Стіни кріпляться до металевих конструкцій фахверка самонарізними гвинтами. Зовнішні стіни підвалу запроектовані із монолітного залізобетону товщиною 300 мм із бетону В25, W6, F150. Стіни сходових кліток, що служать ядрами жорсткості, виконані з монолітного залізобетону товщиною 300 мм. Бетон класу В25. Стіни ліфтових шахт - з червоної повнотілої глиняної цегли, товщиною 250 мм. Цегла марки КОРПО 1НФ/150/2,0/50 на розчині М100. Перегородки - з гіпсокартонних листів по металевому каркасу, товщиною 100 200 мм. Просторова жорсткість та стійкість будівлі забезпечуються спільною роботою жорстко затиснених опорних вузлів колон, монолітних залізобетонних стін (сходові клітини) у поздовжньому та поперечному напрямку та жорсткістю дисків міжповерхових перекриттів. Розрахунок несучих конструкцій виконано на ЕОМ за програмою Ліра 9.6. Сходи запроектовані зі збірних залізобетонних щаблів за металевими косоурами. Фундамент прийнятий у вигляді монолітної залізобетонної плити завтовшки 600 мм. Бетон B25, W6, F150. Проектною документацією передбачено влаштування шпунтового огородження котловану зі шпунту Ларсен IV завдовжки 12 метрів. Під фундаментом передбачена бетонна підготовка товщиною 100 мм по подушці щебеню товщиною 500 мм. Розрахунок осаду фундаменту виконаний вручну за методом пошарового підсумовування. Відносна позначка 0.000 відповідає абсолютній відмітці +25.90. Відповідно до звіту про інженерно-геологічні дослідження підставою фундаменту служать супіски пилуваті, сірі з прошарками піску, пластичні з е=0.533, φ=270, Е=12 МПа і пісок пилуватий сірий середньої щільності з е=0.75, φ=260, =11 МПа. Розрахунковий опір ґрунту не менше R=2,52 кг/см2. Тиск на грунт основи трохи більше р=1,0 кг/см2. Максимальний рівень ґрунтових вод – на глибині 0,5 м. Ґрунтові води слабоагресивні за вмістом бікарбонатної лужності до бетону нормальної проникності. З метою захисту бетону підземних конструкцій марка бетону водонепроникністю прийнята W6. Проектною документацією передбачено гідроізоляцію підвального поверху із застосуванням бітумно-полімерного матеріалу «Ізопласт». Очікуване середнє осідання будівлі - 70мм.

Авторизація

Категорії проектів на сайті