Загальні відомості.

Проектними рішеннями передбачається: прогресивна система відгодівлі індичат бройлерів; комплектування ферми генетично якісним, високопродуктивним поголів'ям; забезпечення птиці якісними кормами; ефективне використання корисної площі приміщень; високі санітарно-гігієнічні та зооветеринарні вимоги; безперервність та ритмічність випуску продукції; Висока організація праці. Технологічними рішеннями передбачено підлогове вирощування індички до 20 тижневого віку. Збереження на підрощуванні – 95%. Збереження на відгодівлі: Самців – 95%, Самок – 97%. В основі виробничого процесу прийнято рішення використовувати для вирощування та відгодівлі добовий молодняк птиці відповідно до рекомендацій постачальника добового молодняку ​​для відгодівлі індичок німецької компанії «KARTZFEHN». Доставка добових індичат до місця вирощування здійснюється спеціалізованим транспортом компанії виробника «KARTZFEHN». Виробнича потужність птахоферми: Самців за 1 цикл - 2613 голів, Самок за 1 цикл - 998 голів, РАЗОМ на рік: (2613 +998) * 2.2 = 7944 голів. Вихід продукції у живій вазі = 122.9 т/рік. Вихід продукції у забійній вазі = 99.4 т/рік. Технологічним рішенням передбачено циклічність діяльності птахоферми. Ця технологія передбачає використання системи відгодівлі із застосуванням методу «все зайнято – все вільно». Суть даного методу в наступному: добовий молодняк самців та самок, попередньо розділених за статевою ознакою, разом поміщають у пташник у зону підрощування молодняку, де містять до 4-5 тижнів. Потім самців переводять у зону відгодівлі, а самок розподіляють на всій площі зони підрощування. На 17 тижні відгодівлі самок забивають, самців розподіляють на всю площу пташника. З 18 по 20 тиждень роблять забій самців. Після виведення самців з пташника на 21-23 тижні проводиться чищення та дезінфекція пташника та технологічного обладнання. Таким чином досягається оборот пташника 2.2 рази на рік. Основні виробничі процеси: вирощування та відгодівля індичок; забій та переробка птиці; забезпечення внутрішньомайданного та зовнішнього технологічного потоку виробництва; видалення помето-підстилаючої суміші. Цикл вирощування та відгодівлі індичок, у свою чергу, складається з операцій; підготовка пташника до посадки; доставка та посадка молодняку; утримання та відгодівля індичок; відправлення птиці на забій та переробку. Будівля птахоферми одноповерхова, з двосхилим покрівлею, з основними розмірами (по осях будівлі) у плані 18,0м х 52,5м, з висотою приміщення (до низу несучих конструкцій) 3,0м; з приєднаним АБК розмірами з основними розмірами (по осях будівлі) у плані 5,0 х 10,0м, з висотою приміщення (до низу несучих конструкцій) 2,92м. Для прибирання побутових приміщень у тамбурі сан.вузла передбачено кран, трап і шафку для прибирального інвентарю. Фундаменти – стовпчасті монолітні залізобетонні. Несучий каркас будівлі – металеві колони та ферми, зв'язки з них. Зовнішні огороджувальні конструкції – тришарові металеві сендвіч-панелі з утеплювачем з пінополіуретану, завтовшки 60мм. Цоколь – тришарова залізобетонна цокольна панель із утеплювачем екструдований пінополістирол «Піноплекс», тип 35, товщина 80мм. Покрівля - односхилий з тришарових металевих сендвіч-панелей з утеплювачем з пінополіуретану, товщиною 80мм. Покрівля блоку допоміжних приміщень – односхилий з металевого профільованого листа ГОСТ 24045-94. Підлоги – пироги підлог надані. Перегородки – подвійний гіпсокартон вологостійкий по одинарному металевому каркасу із заповненням мінплитою - товщина 110мм, товщина 200мм, переріз металевого профілю каркасу 100х50мм, крок стійок 300мм, висота 3,1 м. Перегородки з'єднані із перекриттями. Каркас гіпсокартонних перегородок приєднується до основної підлоги та до стелі. Для забезпечення незалежного деформування перегородок передбачені антисейсмічні шви вздовж вертикальних торцевих та верхніх горизонтальних граней перегородок та несучими конструкціями будівлі. Ширина швів прийнята 20 мм. Шви заповнені пружним еластичним матеріалом. Кріплення перегородок до конструкцій, що несуть, виконано сполучними елементами та анкерними болтами. Для захисту від гризунів нижні ділянки стін та перегородок щільно перекриваються по обидва боки оцинкованою металевою сіткою з осередками 4х4мм на висоту 30см.